クリスマス料理「超簡単ローストチキン」

クリスマス料理 ローストチキン

クリスマス料理といえば、ローストチキンやローストビーフ、クリスマスツリーサラダ、ケーキなど浮かびますが、今回は私がよく作る、30分でできる「超簡単ローストチキン」のオリジナルレシピをご紹介します。

簡単なだけじゃない、とっても美味しいです。このローストチキンで、クリスマスは彼やご主人、子供達のハート&笑顔を、がっつり手に入れちゃいましょう♪

Let's cook!

材料(2人前)

骨つき鶏もも肉・・・・2本
塩こしょう・・・・・・適量
油・・・・・・・・・・適量

調味料
おろしニンニク・・・・1かけ分
酒・・・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・大さじ2

作り方

トナカイエプロン

 ボウルにを入れて混ぜておく。
ローストチキン調味料


 鶏肉の両面に数カ所フォークで穴をあけ、両面に塩こしょうをかけて手でよくすりこむ。
ローストチキン


3 フライパンに油を入れて中火〜強火で熱する。

4 鶏肉の皮目を下にして入れ、ふたをして強めの弱火で8〜10分(大きさによって調整)焼く。

 鶏肉に焦げ目がついたらひっくり返して、同じくふたをして8〜10分焼く。
クリスマス料理 ローストチキン


 余分な油が出たらキッチンペーパーで吸いとる。

 を入れて、時々ひっくり返しながら5分くらい煮詰める。
クリスマス料理 チキン


8 アルミを巻いてリボンをつけたら完成
クリスマス料理 ローストチキン


カートに入れる

クリスマスインテリア

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